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纯银酒具:品味酒另一种味道

酒具,是酒文化最原始的载体。酒在进入我们的胃肠之前,才有了诗意的停泊,才有了量定的情谊,才有了“感情深,一口闷”和“感情浅,舔一舔”的席间俗语,才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅事,才有了“玉碗盛来琥珀光”和“金樽美酒斗十千”的别样情致,也演绎了“李白斗酒诗百篇,天子呼来不上船”的传世风流。

纯银酒具作为酒具中的佼佼者,又具有以下特点:

1、审美助饮。中国酒具美观大方的造型,精细华丽的装饰,对饮酒者所起的美感作用是巨大的,使饮酒者在举杯之际,得到文化的陶冶和艺术的熏陶。

2、节饮。中国酒具有斝、疶、杯、爵,不管任何酒具,都按照一定的容量来设计制造,以起到示量节饮的作用。

3、社会礼仪作用。中国酒具作为礼仪制度的载体,显示出使用的场合以及使用者的身份和地位。而且不同身份和地位的人使用不同的酒具,也有着严格的等级规定。

纯银制壶泡酒可软化水质,饮用时明显感觉甘甜。使用银壶泡酒,会使酒变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对酒水的韵味香醇表现更充分。或许有的人会疑虑,银不是金属制品吗?用来使用的话不是会重金属中毒么。其实只要真正的了解过银就会知道,银不仅不会金属中毒,还具有养生、杀菌的效果。

而且有关银在医学上的使用可追溯到公元前。古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用。用银器存放食物,能防止细菌生长,延长食物储存期。我国明代医学家李时珍在《本草纲目》记述银屑有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等作用,久服能轻身延年,生银味辛寒、无毒。

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